こんにちは。販売課の黒宮です。

コロナ禍で外に食べに行けない中、しゃぶしゃぶが好きな私は

うちではこのような野菜たっぷりしゃぶしゃぶを食べます。

/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
　

【用意するもの】

・豚肉ロース・・適量
・牛肉・・適量（多め）
・セリ・・１袋
・水菜・・２袋
・ネギ・・２本
・エノキ・・１袋
・大根（おろし用）・・1/2本

////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////

まずは野菜等を水で洗い、全て一口大の大きさに切りボールに入れます。

次にその野菜を先に投入して歯応えアップのためにエノキも投入。

鍋の中を野菜だらけにし、肉をしゃぶしゃぶして野菜を巻いて食べます。

たれはやっぱりかけポンとごまだれが最高。

そしてセリが微妙に良い風味を出してくれ、相性抜群です！

簡単手軽な上にめちゃくちゃ野菜を摂っている気分になるので、

どんどん食べても罪悪感なし！（笑）

コロナ禍での野菜たっぷりしゃぶしゃぶ鍋、是非試してみてください。

あっ、皆さんはお肉も適量で食べてくださいね〜〜